Булочки с корицей в сметанной заливке Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
Я мама троих деток, и эти булочки с корицей наш любимый десерт...когда они пекутся пахнет на весь дом корицей, создавая уют... я тесто готовлю в хлебопечке, поэтому ингредиенты пишу из расчета хлебопечки, но вы можете с таким же количеством ингредиентов замесить тесто сами... Дрожжи сухие активные 7 г Мука пшеничная 450 г Сахар тростниковый 100 г Соль 6 ч.л. Сливочное масло 150 г Молоко 270 мл Корица молотая 60 ч.л. Сахарная пудра 150 г Сметана 15% 180 мл Ванильный сахар 6 ч.л. дрожжи активные мука пшеничная сахар тростниковый и соль сливочное масло молоко 3,2% замешиваем тесто тем временем готовим : Масло растопить, корица+сахар смешать, мука для присыпки стола и скалка тесто в хлебопечке готовиться 2:20, время прошло и вот оно готово... раскатать и обильно смазать малом затем посыпать корицей с сахарной пудрой скатать в рулет и разрезать на 13-14 булочек , оставить на расстойку примерно на 40 минут. ставим в духовку разогретую до 180гр. на 20 минут и на 5 минут на гриль Пока наши булочки пекуться готовим заливку из Сметаны+ванильный сахар+ сахар Достаем булочки из духовки и на еще горячие булочки смазываем сметаной.. И вот что должно получиться... Теги: корица, сметана, заливка Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1539 автор: admin 11-12-2013, 14:18 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |