Салат «Ананас» с курицей Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
• Картофель – 3-4шт • Куриная грудка копченая – 1шт • Яйца куриные – 5шт • Лук салатный красный – 1шт • Яблоко кислое – 1шт • Лимонный сок – 1ч.л. • Перец свежее молотый, соль, майонез • Зеленый лук – небольшой пучок • Грецкие орехи • Картофель сварим в кожуре, остудим, почистим, крупно потрем. • Яйца сварим, остудим, мелко порежем. • Яблоко потрем, сбрызнем лимонным соком • С грудки снимем кожу, удалим кость, мелко порежем мясо, лук мелко порежем. • С консервированных ананасов сольем сироп, ананасы мелко порежем. • Картофель и лук слегка посолим и поперчим • Салат выложим в виде овала слоями на плоском блюде, каждый слой смажем майонезом, особое внимание уделим картофельным слоям, иначе салат получится суховатым. Выкладка слоев: все берем в половинном количестве. • Картофель; • Лук; • Куриная грудка; • Яблоко; • Яйца; • Ананасы; Затем повторяем слои, немного изменив последовательность выкладки: • Картофель; • Лук; • Куриная грудка; • Яблоко; • Ананасы; • Яйца; Последний слой слегка посолим, поперчим. Украсим салат половинками грецких орехов и пучком зеленого лука, лук сымитирует листья ананаса, а грецкие орехи – чешуйки. Салат должен перед подачей к столу постоять и пропитаться. Теги: мясо, курица Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 890 автор: admin 14-07-2014, 13:55 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |