Крабовый салат с огурцом Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Ищете рецепт легкого и вкусного салата? Тогда вам, наверняка, придется по вкусу крабовый салат с огурцом. Как и у любого популярного блюда, есть несколько вариантов его приготовления, в данной статье я приведу, пожалуй, самый диетический и полезный, так как добавлю в качестве одного из ингредиентов стебель сельдерея. Крабовые палочки 300 грамм Огурец 4 штуки (средние) Редис 2 штуки (средние) Сельдерей стеблевой 1 штука Кукуруза консервированная 1 банка Яйцо 1 штука (отборное) Укроп 25 грамм Майонез 2 столовых ложки (опционально) Крабовые палочки нужно разморозить, для этого оставьте их на какое-то время при комнатной температуре. После вскройте упаковку, снимите так же пленку с каждой палочки и нарежьте их удобными для вас кусочками. Не важно крупными они будут, или мелкими, можно даже измельчить их на терке. Стебель сельдерея промойте. Если вы нашли в магазине свежий, ярко-зеленый овощ, то достаточно просто промыть его водой. Если же ваш стебель уже полежал, то очистите его от жестких верхних волокон с помощью ножа для чистки овощей. После чего нарежьте сельдерей некрупными кусочками. Огурцы промойте под струей теплой воды и очистите от кожицы с помощью того же ножа, которым вы чистили стебель сельдерея. Отрежьте оба кончика и нарежьте овощ удобным для вас способом. Отварите куриное яйцо в подсоленной кипящей воде в течении 10-15 минут. После чего остудите под проточной холодной водой. Нарежьте мелкими кусочками, предварительно очистив от скорлупы. Откройте банку с консервированной кукурузой и, придерживая рукой крышку, слейте в раковину лишнюю воду. У редиса срежьте вершки, сели есть, и промойте. Лучше всего использовать мягкую губку, чтобы стереть всю налипшую грязь и частички земли. Чистый редис нарежьте тоненькими ломтиками. Укроп сложите в дуршлаг и промойте. Подождите, пока стечет лишняя вода и мелко покрошите зелень. Все ингредиенты смешайте в салатнице, добавьте соли по вкусу и две столовые ложки майонеза. Перемешайте все тщательно еще раз. Вот и все! Замечательный витаминный салат из огурцов и крабовых палочек готов. Подождите, пока он настоится, примерно, минут 10-15 и можно подавать. Подавайте крабовый салат с огурцом охлажденным. Переложите его в большую чистую салатницу, или разложите по порциям. Наслаждайтесь пользой и вкусом этого замечательно блюда. – Крабовые палочки можно заменить отварными креветками. – Экспериментируйте, попробуйте добавить в этот салат лук или другую зелень, чтобы получить несколько иной вкус. – Если вам совсем не вкусу сельдерей, замените его зеленым яблоком. Теги: крабы, огурцы Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 864 автор: admin 15-11-2014, 02:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |