| Торт Кокос-ананас Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты |
||
 Торты бывают не только вкусные, но и полезные. Килограмм творога... это как-раз тот вариант. Яйцо куриное 2 шт. Сахар-песок 290 г Мука пшеничная 60 г Кокосовая стружка 70 г Сливочное масло 5 г Творог кремообразный обезжиренный 0-1% 1000 г Сливки 30-33% 200 мл Ванильный экстракт 0.3 ч.л. Желатин 25 г Ананасы консервированные 500 г  Для бисквита нужно взбить 2 яйца с сахаром, присоединить муку и кокосовую стружку. Стружку можно сделать самостоятельно, перемолов с помощью блендера мякоть кокоса, так будет сочнее и свежее. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, переложить тесто. Выпекать при 180 градусах около 25 - 30 минут. Выберите такую форму, чтобы сверху на бисквит можно было положить еще творожную начинку и желе, где-то 7 - 8 см высотой при диаметре 28 см. Учитывайте, также, что его будет нужно осторожно вынуть, не повредив творожные края.  Творог взбить со сливками, сахаром и ванилью в блендере до кремового состояния.  Желатин замочить в воде, растопить и влить в творожную массу, еще раз взбить.  В творожную массу добавить кусочки ананаса, перемешать (оставьте немного для украшения). 500 г - количество вместе с жидкостью. Сироп слить отдельно.  Ананасовый сироп нагреть, добавить желатин, размешать до полного растворения.  Когда бисквит будет готов, нужно его остудить и не вынимая из формы переложить на него творожную массу, разровняв поверхность. Поставить на час в холодильник или прохладное место.  Когда творожная масса затвердеет, украсить поверхность кусочками ананаса и залить ананасным желе. Торт поставить еще на полчаса-час в прохладное место.  Осторожно извлечь торт из формы и переложить на блюдо.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1157 автор: admin 4-12-2014, 04:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
