Салат с креветками и яйцами Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Если вы большой поклонник морепродуктов, то уже, наверняка, испробовали все экзотические салаты с ними. Но пробовали ли вы приготовить вполне простой и нехитрый диетический салат с креветками и яйцами? Вы полюбите его нежный вкус с первой ложки и будете ждать любого подходящего момента, чтобы приготовить его снова. А поскольку блюдо это не только вкусное, но и простое, готовить вы его сможете когда угодно: на завтрак, на обед или на посиделки с друзьями. Креветки 300–400 грамм Яйца куриные 3 штуки Сметана 2 столовые ложки Горчица дижонская 1 чайная ложка Сок лимона 1 чайная ложка Укроп сушеный 1 чайная ложка Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Шаг 1: подготавливаем яйца. Яйца поместите в воду и варите в течение 10-12 минут после закипания. Затем прямо в сотейнике подставьте их под холодную проточную струю воды и подождите пока они полностью не остынут. Счистите с вареных яиц скорлупу, если вы следовали точно по инструкции, то сделать это будет очень просто. После чистки нарежьте подготовленный ингредиент на небольшие кубики. Шаг 2: готовим креветки. Обычно креветки в наших магазинах продаются уже вареные, а после замороженные. Такие морепродукты приготовить очень легко. Сперва вскипятите в кастрюле некоторое количество воды, затем высыпьте в нее креветки. Варите их в течении 3-5 минут после закипания. Готовые креветки откиньте на дуршлаг, остудите и очистите от панциря и головы. Хвостик так же стоит удалить, хотя некоторые оставляют его для красоты. Шаг 3: смешиваем салат с креветками и яйцами. Креветки, нарезанные яйца и сушеный укроп поместите в салатницу. Заправьте сметаной, дижонской горчицей и лимонным соком. Добавьте так же по вкусу соли и черного молотого перца, хорошенько перемешайте все ингредиенты для салата. И все! Легкий и вкусный яичный салат с креветками готов, можно приступать к его подаче на стол! Шаг 4: подаем салат с креветками и яйцами. Салат с креветками и яйцами кушайте тут же. Для красоты можете разложить его по креманкам, украсив дольками лимона и ломтиками яиц, так вы превратите блюдо в настоящий салат-коктейль, который можно подать друзьям на вечеринке. – По желанию сушеный укроп можно заменить свежим. – Если вы хотите, чтобы салат получился более полезным, добавьте к нему мелко нарезанный стебель сельдерея. – А еще салат с креветками и яйцами идеально сочетается со свежими помидорами черри. Теги: креветки, яйца Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 945 автор: admin 8-04-2015, 14:41 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |