| Яблочный рулет Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 Осень - яблочная пора. Я уверена, ваш стол ломится сейчас от всевозможных блюд с этими чудесными фруктами. Потому обязательно попробуйте простой и вкусный яблочный рулет. Технология его приготовления элементарна, а вкус порадует всех: от мала до велика. Яблоки 5 штук Сахар ванильный 2 чайные ложки Корица молотая 2 чайные ложки Сок лимонный 2 столовые ложки Яйца 6 штук Мука пшеничная 3/4 стакана Сахар 1/3 стакана Разрыхлитель для теста 1/2 чайной ложки Вода чистая 2 столовые ложки Сахарная пудра для украшения готового рулета Шаг 1: подготавливаем яблоки.  Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте фрукты тонкими ломтиками. Шаг 2: укладываем яблоки на противень.  Застелите противень для запекания пергаментом и выложите на него дольки яблок в один слой. Сверху полейте фрукты лимонным соком, благодаря этому яблоки не потемнеют, а после посыпьте дольки молотой корицей и ванильным сахаром. Шаг 3: готовим тесто.  Сперва отделите яичные желтки от белков. Белки миксером взбейте в густую пену. Затем добавьте к ним сахар и перемешайте. Убавьте скорость миксера на минимум и добавляйте в белки по одному желтку, тщательно размешивая массу после каждого. В самом конце добавьте в тесто просеянную муку, разрыхлитель для теста и воду. Вымесите однородное жидкое тесто. Шаг 4: заливаем яблоки тестом.  Влейте получившееся тесто на яблоки, распределив массу равномерным слоем. Шаг 5: запекаем тесто с яблоками.  Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте в ней тесто с яблоками в течение 20-25 минут. Готовность можно проверить зубочисткой, на выходе из теста она должна быть сухая. После выпечки переложите тесто с яблоками на кухонное полотенце так, чтобы ломтики фруктов оказались вверху. Уберите пергамент. Шаг 6: сворачиваем рулет.  Помогая себе тканью, сверните яблочный рулет, начиная с наименьшей (кроткой) стороны. Дайте рулету с яблоками остыть в таком виде до комнатной температуры, затем посыпьте его сахарной пудрой и подавайте на стол. Шаг 7: подаем яблочный рулет. Яблочный рулет разрежьте на тонкие ломтики и подавайте как десерт к чаю. Эта домашняя выпечка покорит своим вкусом вас и ваших близких. Попробуйте обязательно. – Готовый яблочный рулет можно так же украсить и растопленным шоколадом или медом, тут по вкусу.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1470 автор: admin 27-10-2016, 15:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
