Крем-брюле Все рецепты, Десерт, Видео |
||
В переводе с фр. crème brûlée, переводится как обожжённые сливки — десерт с карамельной корочкой. Что касается самого приготовления, то все очень просто. Без каких-либо сложностей. Единственная сложность - не съесть его раньше времени. Так как этот рецепт требует не мало времени, чтобы охладиться в холодильнике. В этот десерт по желанию можно добавить корицу, лимонную цедру, или немного лимонного сока. Я его готовлю без этих добавок. Что касается количества сахара, то его можно регулировать по своему вкусу. сливки 33–35% 600 гр желтки куриные 6 шт. сахар песок 120 гр (можете уменьшить количество сахара по вкусу) соль щепотка стручок ванили 1 шт. (или ванильный сахар — 1 пакетик) Теги: крем Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1314 автор: admin 19-01-2017, 14:22 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |