Закусочные елки Все рецепты, Закуска, Видео |
||
Простая и оригинальная идея подачи закусок на шпажках для праздничного стола. Набор продуктов и оформление могут быть самыми разными. Для закусочной елки высотой 22 см Охотничьи колбаски - 200 г Твердый сыр - 150 г Маслины без косточек - 1/2 банки Оливки фаршированные - 1/2 банки\ Перепелиные яйца -12 штук Свежий огурец - 2 штуки среднего размера Для фруктовой елки высотой 24 см Бананы - 3 штуки среднего размера Мандарины - 6 штук маленьких Киви - 2 штуки крупные Ананас консервированный - 1/2 банки 1. У крупного яблока и моркови, подравнять верхушки и соединить при помощи зубочисток. 2. Получившуюся заготовку обернуть фольгой. 3. Часть сыра нарезать пластинками, остальное кубиками. 4. Из пластинок вырезать фигурки. 5. На шпажку надеть фигурку из сыра и кусочек маленькой колбаски, а оливки, фаршированные лимоном, соединить с кубиком сыра. 6. Перепелиные яйца разрезать пополам и каждую половинку соединить с маслиной без косточки. 7. Огурец нарезать кружочками толщиной 0,5 см, каждый разрезать пополам и надеть на шпажку. 8. Украсить заготовку. 9. Аналогичным способом украсить заготовку фруктами. Елки можно приготовить из рыбы и морепродуктов: слабосоленая красная рыба, сельдь, скумбрия, креветки, мидии, кальмары и т.д. Из овощей - помидоры черри, огурцы, перец сладкий, капуста цветная/брокколи, соленья и т.д. Из сыра - разные сорта сыра, виноград, орехи. В качестве основы можно использовать пенопластовые заготовки конической или полусферической формы (можно купить в магазинах для рукоделия или флористики), белокочанную, пекинскую капусту, а так же крупные апельсины, помело, грейпфруты и т.д. Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1114 автор: admin 10-02-2017, 21:29 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |