Огурцы в горчичном соусе
Все рецепты, Закуска
Огурцы в горчичном соусе

Огурцы в горчичном соусе - это салат-закуска. Хрустящие свежие огурчики, сперва чуть засоленные, а потом смешанные с пряным горчичным соусом. Очень вкусно! Я готовлю их к шашлыку или к запеченной в духовке курочке.

Огурцы 500 грамм
Лук порей 2 штуки
Соль по вкусу
Горчица 2 столовые ложки
Масло оливковое 1/2 столовой ложки
Сок лимонный по вкусу
Паприка по вкусу
Тимьян по вкусу
Перец по вкусу

Шаг 1: нарезаем огурцы.
Огурцы в горчичном соусе

Огурцы промойте, обсушите и срежьте попки. Очищать от кожуры не надо, могут разъехаться.
Огурцы в горчичном соусе

Нарежьте огурцы тонкими кружочками.

Шаг 2: засаливаем огурцы.
Огурцы в горчичном соусе

Переложите нарезанные огурцы в тарелку и добавьте к ним мелкую соль.
Огурцы в горчичном соусе

Перемешайте и дайте постоять так минут 30, перемешивая каждые 7-10 минут, чтобы огурцы просолились немного и дали сок.

Шаг 3: добавляем лук.
Огурцы в горчичном соусе

Слейте с огурцов выделившийся сок, слегка отожмите овощи и переложите их в новую миску.
Нарежьте кубиками лук-порей и добавьте его к огурцам.

Шаг 4: добавляем специи и горчичный соус.
Огурцы в горчичном соусе

Добавьте к огурцам с луком горчицу, паприку, перец, тимьян, лимонный сок и масло.
Огурцы в горчичном соусе

Хорошо смешайте салат и отправьте в холодильник как минимум на 10 минут, чтобы специи пропитали кусочки огурцов и ваша закуска получилась изумительной.

Шаг 5: подаем огурцы в горчичном соусе.
Огурцы в горчичном соусе

Огурцы в горчичном соусе - это быстрая закуска для тех, кто не может дождаться маринованных огурчиков, но пока в нашем распоряжении есть свежие овощи, почему бы не насладиться ими? Попробуйте обязательно.

– Хранить такой салат долго не стоит, но исключительно в холодильнике, в плотно закрытой таре.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: огурцы, горчица
Добавить в закладки:
Просмотров: 110 автор: admin 24-08-2017, 09:25 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

На нашей кухне №2 (март - апрель) 2020Люблю готовить! Украина №5 (май) 2020Подружка №4 (апрель) 2019Худеем правильно №4 (апрель) 2020Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя домаЛиза. Спецвыпуск №2 (март - июнь) 2020
 
 

Скачать фильм

Приди ко мне / The Other Lamb (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Прощай /Adios (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Ночная жизнь / Nightlife (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (720p)Кровавый путь / Road to Red (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (1080p)Дожить до утра [Расширенная версия] / Survive the Night [Extended Cut] (2020/WEB-DL/WEB-DLRip)Внутренний огонь (2020/WEB-DL/WEB-DLRip) Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама