| Запеченный нут с овощами Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи |
||
 Запеченный нут с овощами - это сытное постное блюдо, кроме того, нут часто готовят в качестве гарнира, а этот способ поможет вам приготовить его просто и легко, практически не уделяя времени самой готовке. Все что вам нужно, грубо говоря, сложить нут и овощи в форму, а затем отправить в духовку. Но есть пара нюансов. Подробней в рецепте. Нут (сухой) 500 грамм Лук репчатый 2 штуки Помидоры 2 штуки Чеснок 3 зубчика Лист лавровый 1 штука Перец горошком черный 1 чайная ложка Соль 1 чайная ложка Масло растительное 1 стакан Шаг 1: замачиваем нут.  Нут заранее нужно замочить в холодной воде и оставить на несколько часов, например, на ночь. После воду нужно слить, а нут пересыпать в форму для запекания, добавить лавровый лист и зубчики чеснока. Шаг 2: закладываем нут с овощами в форму.  Порежьте лук перьями и положите его сверху на нут. Посыпьте черным перцем.  Тонко нарежьте помидоры и так же выложите их сверху. Посолите теперь.  Вылейте растительное масло, а затем чистую холодную воду. Воды нужно ровно столько, чтобы она покрыла нут и овощи полностью. Закройте крышкой или плотно запечатайте фольгой сверху. Шаг 3: запекаем нут с овощами.  Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке в течение 4 часов. Это долго, но зато не нужно мешать и следить как-то дополнительно, нужно просто ждать. Еще раз отмечу, что перемешивать во время приготовления ничего не надо. 4-ех часов достаточно для того, чтобы нут приготовился, но при этом не переварился. Шаг 4: подаем запеченный нут с овощами. Если вы подаете нут в качестве основного постного блюда, то просто выложите его на тарелку и кушайте вприкуску со, скажем, хлебом. Мне нравится, вкусно и сытно. В обычный день нут, приготовленный по этому рецепту, используется как питательный гарнир.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 296 автор: admin 27-03-2018, 16:04 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
