Огурцы в горчичном маринаде на зиму
Все рецепты, Закуска, Холодные закуски, Консервирование, соленья
Огурцы в горчичном маринаде на зиму

Огурцы в горчичном маринаде на зиму — сладко-пряные хрустящие огурчики в ароматном горчичном рассоле! Отличнейшая заготовка! Такие огурцы идеальны на праздничном столе в качестве закуски.

Огурцы 4 кг 
Лавровые листья в банки
Перец душистый в банки 
Семена горчицы в банки
Вода 2 л 
Уксус 2 ст.
Соль 5 ст.л. 
Сахар 2 ст.
Горчица 1 маленькая баночка

Шаг 1: чистим огурцы.
Огурцы в горчичном маринаде на зиму

Вымойте огурцы и очистите от кожуры. Нарежьте огурцы полосочками. Уложите их в банки перпендикулярно.

Шаг 2: готовим маринад.
Огурцы в горчичном маринаде на зиму

Вскипятите воду, смешайте ее с сахаром, солью и уксусом. Остудите, а затем смешайте с горчицей из баночки.

Шаг 3: пастеризуем огурцы в горчичном маринаде на зиму.
Огурцы в горчичном маринаде на зиму

В каждую банку с огурцами положите по лавровому листику, несколько зерен душистого перца и 0,5 чайной ложки семян горчицы.
Огурцы в горчичном маринаде на зиму

Залейте рассолом, накройте крышками и пастеризуйте в духовке или на водяной бане (в кастрюлю на дно положите полотенце, составьте банки и залейте водой по плечики, а затем поставьте на огонь) в течение 10 минут после закипания.
Плотно закройте, укутайте детским пледом для новорожденного и остудите.

Шаг 4: подаем огурцы в горчичном маринаде на зиму.
Огурцы в горчичном маринаде на зиму

Пробовать заготовленные в горчичном маринаде огурцы можно уже через несколько дней. Получается очень вкусно!
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: огурцы, горчица, маринад, зима
Добавить в закладки:
Просмотров: 142 автор: admin 8-10-2020, 16:39 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Чудо-поварёшка №5 (март) 2020Вкусно и просто №3 (март) 2020Японская кухня. Доступно, быстро, вкусноНаша кухня №5 (май) 2020Кухонька Михалыча №5 (май) 2020Сваты. Заготовки №5 (май) 2020
 
 

Скачать фильм

XML error in File: http://cinematograf.info/engine/rss.php
 
 

Реклама