Открытый пирог с творогом, шпинатом, щавелем и пряной зеленью
Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки
Открытый пирог с творогом, шпинатом, щавелем и пряной зеленью

Тесто:
250 г муки
щепотка соли
125 г слив. масла
1 яйцо
Открытый пирог с творогом, шпинатом, щавелем и пряной зеленью

Начинка:
3 яйца
по 1 пучку петрушки, укропа, шпината и щавеля
400 г творога
1 ст.л. лимонного сока
молотая паприка

Муку перетереть с мелко нарезанным холодным слив.маслом и солью. Затем добавить яйцо и быстро замесить тесто, сформировать из него диск, завернуть в пищевую пленку и положить на 30 мин. в холодильник.
Зелень вымыть, обсушить и нарубить. У яиц отделить белки от желтков. Белки взбить. Творог растереть с желтками и лимонным соком. Добавить рубленую зелень, посолить, добавить паприку и аккуратно подмешать взбитые белки. Духовку нагреть до 175 град.
Тесто раскатать в форме круга и выложить в смазанную маслом разъемную форму для выпекания, сделав высокий бортик. На тесто выложить ровным слоем начинку. Бортик отвернуть на начинку. Выпекать 30 мин.
Открытый пирог с творогом, шпинатом, щавелем и пряной зеленью
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: творог, шпинат, щавель, зелень
Добавить в закладки:
Просмотров: 1995 автор: admin 16-09-2011, 09:30 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Чудо-поварёшка №5 (март) 2020Вкусно и просто №3 (март) 2020Японская кухня. Доступно, быстро, вкусноНаша кухня №5 (май) 2020Кухонька Михалыча №5 (май) 2020Сваты. Заготовки №5 (май) 2020
 
 

Скачать фильм

XML error in File: http://cinematograf.info/engine/rss.php
 
 

Реклама