Оладьи с брынзой и зеленью Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи |
||
Эти оладушки можно кушать, как горячими, так и холодными. А еще для меня это очень удачный способ использования слегка залежавшейся в холодильнике брынзы (лучше козьей или овечьей) и зелени 100 г руколы 1 пучок петрушки 5 яиц 200 г брынзы 200 г муки 250 мл молока 500 г помидоров 1 ст.л. бальзамического уксуса 2-3 ст.л. оливкового масла соль, перец раст.масло Время приготовления: 30 мин. Руколу и петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать. Брынзу нарезать мелкими кубиками. Яйца растереть с мукой. Понемногу доливая молоко, продолжать перемешивать массу венчиком до образования однородного жидкого теста. Подмешать руколу, петрушку и брынзу, посолить и поперчить. Разогреть сковороду с раст.маслом и выкладывая порциями тесто поджарить оладьи. Выложить на тарелку, выстеленную бумажным полотенцем и поставить в теплую духовку. Помидоры вымыть и нарезать кубиками. Посыпать солью, молотым черным перцем, сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Блинчики разложить по тарелкам вместе с салатом из помидор Теги: брынза, зелень Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1797 автор: admin 23-12-2011, 13:30 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |