| Спагетти по болонски Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи, Итальянская кухня |
||
 - 250 г спагетти, - 300 г мясного фарша, - 3 ст. ложки сливочного масла, - 1 луковица, - 1 зубчик чеснока, - 1 веточка сельдерея, - 1 кг помидоров или 1 большая банка консервированных томатов, - 1 ст. ложка мелко нарубленной зелени петрушки, - соль, перец, щепотка шалфея, - 1 бульонный кубик, - 50 г натертого пармезана. Поджариваем в растопленном масле мясо, добавляем нарезанные лук, чеснок, сельдерей, шалфей и зелень петрушки. Разминаем томаты, добавляем их к мясу вместе с бульонным кубиком и тушим 30 минут на слабом огне. В это время отвариваем спагетти. Перекладываем их в глубокое блюдо, поливаем получившимся соусом и перемешиваем. Посыпаем натертым пармезаном.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1266 автор: admin 21-03-2012, 07:50 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
