Телятина запеченная по-домашнему Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Телятина — 500 г Черный свежемолотый перец — по вкусу Соль — щепотку Лук репчатый — 2-3 головки Майонез — 150 г Сыр (желательно твердых сортов) — 200 г Кусок мяса нарезать поперек волокон на пласты (толщиной с палец). Каждый пласт посолить, поперчить, уложить на смазанный маслом противень. На каждый кусочек обильно выложить лук, порезанный полукольцами. Полить майонезом. Поставить запекаться в духовку, разогретую до 200 С на 30 минут. (Если верх будет пригорать, накрыть фольгой). Достать противень с мясом. Каждый кусочек посыпать сыром, натертым на крупной терке. Запекать еще 10 минут (до румяности сыра). Дать мясу «отдохнуть» около 10 минут. Подавать к столу. Теги: телятина Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1559 автор: admin 22-04-2012, 00:26 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |