| Яичница «Фламенко» Все рецепты, Закуска |
||
 Это может быть особый завтрак, элегантный ланч или приятный ужин. Когда вы увидите конечный результат, то есть то, что получилось в форме, сомнения отпадут - это фламенко, это огонь, танец, это приковывающее взоры яркое платье испанки. яйца - 4 шт помидоры - 4 шт лук - 1 шт перец болгарский - 1 шт кукуруза консервированная - 250 гр чеснок - 4 зубчика петрушка - 2 ст.л соль, перец кайенский перец - щепотка (не обязательно) оливковое масло - (или другое растительное) 1. В широкой сковороде разогреть оливковое масло. Добавить лук, пассивировать на среднем огне 5-7 минут, пока лук не станет почти прозрачным.  2. Добавить перец. Пассивировать примерно 7 минут. 3. Добавить чеснок. Пассивировать 3 минуты. 4. Добавить помидоры порезанные на небольшие кубики. Обжаривать примерно 5-7 минут  5. Добавить петрушку, соль, щепотку кайенского перца, черный молотый перец. Обжаривать 1-2 минуты. 6. Добавить кукурузу, перемешать. Снять с огня.  7. В четыре огнеупорные порционные формочки выложить овощную смесь. В центре сделать углубление. В это углубление разбить яйцо. Слегка посолить яйцо. Посыпать блюдо стружкой из шалфея.  8. Поместить в духовку. Запекать примерно 15-20 минут при температуре 1800С. Если нет порционных формочек, можно приготовить в одной форме. В форму выложить овощную смесь. Сделать углубления для яиц на одинаковом расстоянии друг от друга. Если хотите, можно использовать и целую банку кукурузы (400-450 г). Получится «более кукурузное фламенко»  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1744 автор: admin 12-06-2012, 14:34 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
