| Рагу с фасолью и копченостями Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
 Может и не самое полезное блюдо, но такое вкусное, что иногда можно себе позволить! 200 г венских сосисок 250 г копченых охотничьих колбасок 250 г варено-копченого окорока 2 банки по 400 г белой консервированной фасоли 1 банка 400 г красной консервированной фасоли 800 г консерв. очищенных томатов в собственном соку 1 перец чили 1 луковица 1 зубчик чеснока пол-пучка петрушки 3 ст. л. раст. масла соль, перец по вкусу Время приготовления: 40 мин.  Приготовить соус. Луковицу и чеснок очистить. Лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок измельчить. Разогреть в сотейнике 1 ст. л. масла, обжарить лук и чеснок, 5 мин. Добавить томаты вместе с соусом и готовить на среднем огне, периодически помешивая, 10 мин. Фасоль отбросить на дуршлаг промыть теплой водой и добавить в соус вместе с острым перцем. Перемешать и снять с огня. Нарезать сосиски, колбаски и колбасу небольшими ломтиками толщиной 1 см. Разогреть в кастрюле оставшееся масло, добавить колбасные изделия и готовить, время от времени помешивая, 5 мин. Влить приготовленный соус, перемешать и готовить 3-4 мин. Кинзу вымыть, обсушить, мелко нарезать и посыпать рагу перед подачей на стол.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1698 автор: admin 1-08-2012, 17:26 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
