Канадский пирог с кленовым сиропом
Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
Канадский пирог с кленовым сиропом

Кленовый сироп – национальное достояние Канады. Вкусный, ароматный и сладкий сироп дополнит вкус вашего любимого лакомства. Его подают к вафлям, блинам, мороженому, пирогам, тостам.

для теста:
сливочное масло – 100 г
мука – 200 г
яйца – 1 шт.
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
сливочное масло для смазывания формы

для начинки:
вода – стакана
кленовый сироп – 300 мл
сливки 33% — 200 мл
стручок ванили – 0,5 шт.
кукурузный крахмал – стакана

1.Холодное сливочное масло натереть на терке и смешать его с яйцом, сахаром и солью. Добавить муку и замесить тесто. Накрыть его пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 15-20 минут.
2. Пока тесто остывает, можно приготовить начинку. Для этого нужно взбить сливки с ванилью и кленовым сиропом. Эту смесь налить в сотейник и закипятить на среднем огне. Когда смесь закипит, влить в нее предварительно замоченный в воде кукурузный крахмал. Варить 2-3 минуты, постоянно помешивая, пока смесь не станет густой.
3. Раскатать охлажденное тесто, выложить в круглую форму, присыпанную мукой, сделать бортики и обрезать лишнее тесто.
4. Выложить на тесто начинку. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Пирог подавать охлажденным. Для этого после выпекания нужно дать ему остыть и затем поставить в холодильник.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: клен, сироп
Добавить в закладки:
Просмотров: 1300 автор: admin 15-08-2012, 12:29 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Чудо-поварёшка №5 (март) 2020Вкусно и просто №3 (март) 2020Японская кухня. Доступно, быстро, вкусноНаша кухня №5 (май) 2020Кухонька Михалыча №5 (май) 2020Сваты. Заготовки №5 (май) 2020
 
 

Скачать фильм

XML error in File: http://cinematograf.info/engine/rss.php
 
 

Реклама