| Горячий салат с курицей и овощами Все рецепты, Закуска, Салаты, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
 Сегодня я решила приготовить необычный горячий салат с курицей и овощами, который я попробовала в ресторане. В блюде используются совершенно простые ингредиенты, однако мне очень пришлось по вкусу сочетание обжаренной курятины и болгарского перца. Также изюминку горячему салату с курицей и овощами придает бальзамический уксус и кунжут. В общем, рекомендую приготовить этот восхитительный салат. Готовится он очень быстро и не требует особых кулинарных навыков. Оригинальная подача горячего салата с курицей и овощами не оставит никого равнодушным. Поэтому салат прекрасно подойдет как для торжественного случая, так и для семейного ужина. Итак, вот рецепт горячего овощного салата с курятиной. куриная грудка — 1 шт. болгарский перец — 1/2 шт. помидор — 1 шт. салат — 4 листа кунжут — щепотка соевый соус — 1 ст.л. оливковое масло — 2,5 ст.л. бальзамический уксус — 1/2 ч.л. соль — по вкусу перец — по вкусу 1. Промоем болгарский перец, удалим семена и плодоножку. Я брала желтый болгарский перец, салат получился очень ярким и летним. 2. Нарежем перец тонкими полосками. 3. Промоем листовой салат и обсушим его. Нарвем на небольшие кусочки. 4. Помоем помидор и нарежем его кружками. Помидор берем некрупный, но твердый, чтобы кружочки получились аккуратными. 5. Промоем куриную грудку. Порежем ее на тонкие полоски и положим в небольшую мисочку. 6. Зальем куриные кусочки соевым соусом и оставим мариноваться на 15 минут. 7. Разогреваем в сковороде оливковое масло. 8. Выкладываем маринованные кусочки курицы и обжариваем их на сильном огне около 2 минут, периодически помешивая. 9. Добавляем к курице перец и обжариваем его 2 минуты. Перец должен схватиться, но в то же время остаться сырым. 10. Выкладываем на тарелку зеленый салат. 11. Добавляем нарезанный кружочками помидор. 12. Выкладываем сверху горячий перец и курицу. 13. Солим и перчим салат, сбрызгиваем его оливковым масло и бальзамическим уксусом. 14. Посыпаем каждую порцию кунжутом и подаем. Горячий салат с курицей и овощами готов!  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 886 автор: admin 7-06-2014, 23:27 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
