Варенье из крыжовника с клубникой Все рецепты, Варенье |
||
Варенье из крыжовника с клубникой - это простое домашнее лакомство, которое любят и взрослые, и дети. Прекрасный десерт в зимнее время года. Сохраните вкус и сладость летних ягод этим нехитрым способом. Клубника 500 грамм Крыжовник 500 грамм Сахар 1/2 стакана Сахар ванильный 2 чайные ложки Сок лайма несколько капель Шаг 1: подготавливаем клубнику. Клубнику переберите и хорошенько промойте в непроточной прохладной воде. Удалите с ягод зеленые хвостики. Если клубнички по размеру слишком большие, можно порезать их на 2-4 части ножом. Шаг 2: подготавливаем крыжовник. Крыжовник очистите от стеблей и усиков, затем как следует промойте и слегка обсушите. Шаг 3: готовим варенье. Ссыпьте подготовленные ягоды в подходящую по размерам емкость для варки. Засыпьте клубнику с крыжовником сахаром (обычным и ванильным), перемешайте. Поставьте все на огонь и варите 2-3 часа. Не забывайте по мере необходимости перемешивать варенье и убирать пенку. Все время следите за вашим варевом, чтобы ничего не пригорело. Регулируйте силу огня самостоятельно. И не оставляйте варенье без присмотра. Когда варенье станет нужной консистенции, снимите кастрюлю с ним с огня и добавьте немного капель сока лайма для вкуса, перемешайте. Шаг 4: раскладываем варенье из крыжовника с клубникой по банкам. Горячее варенье из крыжовника с клубникой разложите в прогретые стеклянные банки, закройте крышками и пастеризуйте в течение 7-ми минут любым удобным для вас способом (в кастрюле или духовке). Затем отставьте заготовку охлаждаться при комнатной температуре. И только после того, как банки и их содержимое остынут, варенье из крыжовника с клубникой можно будет убрать на сохранение в погреб или подвал. Можно даже на полку, только если она в шкафу с непрозрачными дверцами и вдалеке от нагревательных приборов. Шаг 5: подаем варенье из крыжовника с клубникой. Варенье из крыжовника с клубникой - это настоящий праздник для сладкоежек. Оно отлично сочетается с тостами, блинчиками, сырниками, да с чем угодно! Даже просто с чаем, черпая варенье ложками, вы получите массу удовольствия. – Данного количества ингредиентов должно хватить на то, чтобы заполнить вкусным вареньем 2 банки по 250 миллилитров. Теги: крыжовник, клубника Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1213 автор: admin 15-08-2016, 15:47 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |