Буррито
Все рецепты, Закуска, Бутерброды, Соусы, Латиноамериканская кухня
Буррито

Буррито - мексиканское блюдо, очень вкусное, аппетитное и подходящее для большой компании. Есть очень много различных рецептов его приготовления. Я предлагаю вариант с куриным филе и консервированной фасолью. В качестве соуса используется ароматная сальса. Выходит в результате очень вкусно.

Филе куриное 1 штука
Фасоль красная консервированная 1 банка
Кукуруза консервированная 1 банка
Авокадо 1 штука
Лук красный 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Салат листовой 1 штука (небольшой)
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Соевый соус для маринада к курице
Тортилья 1 упаковка
Масло растительное для жарки

Сальса
Помидоры 3 штуки
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Перец чили зеленый 1 штука
Петрушка или кинза по вкусу
Сок лимонный с 1–2 лимонов
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Шаг 1: маринуем курицу.
Буррито

Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте кубиками небольшого совсем размера.
Смешайте соевый соус с солью и перцем (только соли совсем чуть-чуть, ведь в соевом соусе ее достаточно), вылейте этот маринад к курице, перемешайте мясо в нем и оставьте на 30 минут.

Шаг 2: готовим соус сальса.
Буррито

Готовя сальсу имейте в виду, что ей нужно постоять как минимум 1 час в холоде, чтобы ароматы и вкусы перемешались между собой.
Чтобы приготовить соус нарежьте помидоры и лук очень маленькими кубиками, добавьте к ним измельченную зелень и чеснок. Полейте сверху лимонным соком, посолите, поперчите и перемешайте. Уберите настаиваться в холодильник.

Шаг 3: готовим начинку.
Буррито

Нагрейте в сковороде немного растительного масла и бросьте в него обжариваться маринованную курицу. Готовьте в течение 10 минут, помешивая.
Добавьте в сковородку осушенную фасоль и кукурузу. Перемешайте и готовьте все вместе еще 3-4 минуты.
Снимите сковородку с огня, добавьте в нее мелко нарезанный лук, болгарский перец, авокадо, листья салата и соус сальса. Перемешайте.
Добавьте еще соли и перца, если это необходимо.

Шаг 4: заворачиваем буррито.
Буррито

Нагрейте тортилью на сухой сковороде, просто чтобы она стала теплой, затем сложите в нее начинку и заверните так, как вам удобней. Вот и все, буррито готов!

Шаг 5: подаем буррито.
Буррито

Подавать буррито нужно на тарелке или обернув его бумагойфольгой, чтобы начинка не выпадала с другого конца. Подавать в качестве сытного перекуса или даже обеда. Вкусней всего буррито есть теплым, сразу после приготовления.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: буррито
Добавить в закладки:
Просмотров: 447 автор: admin 14-03-2017, 14:18 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен


 
 

Библиотека

Выбор Джейми. Мировая кухняНаша кухня №4 (апрель 2016)Рецепты зеленых коктейлей для РоссииШкола гастронома. Коллекция рецептов №4 (апрель 2016)Дарья. Любимые заготовки №4 (апрель 2016)Школа кулинара №4 (апрель 2016)
 
 

Скачать фильм

Tomb Raider: Лара Крофт / Tomb Raider (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Излом времени / A Wrinkle in Time (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Сука-судьба / Si tu voyais son coeur (2017/WEB-DL/WEB-DLRip)Забытый Феникс / Phoenix Forgotten (2017/BDRip/HDRip)Сердцеед / Return of the Hero (2018/WEB-DL/WEB-DLRip)Страна призраков / Incident in a Ghost Land (2018/BDRip/HDRip) КВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRipПотерянная комната / The Lost Room (2006) WEB-DLПока цветет папоротник (2012) HDTVRipГрозовые ворота (2006) WEBRipАмериканская Семейка / Modern Family (2016- 2018) WEB-DL
 
 

Реклама