Фруктовый салат с курицей Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
манго 1/2 фрукта ананас 1/4 яблоко 1 шт. куриные отбивные 2 шт. салатные листья 90 г оливковое масло 3 ст.л. сок лимона 2 ст.л. мёд 1 ч.л. коньяк 1 ст.л. соль морская перец Куриные грудки отбить, посолить поперчить и быстро обжарить на сильном огне,до готовности и мягкости, но не до румяности. Остудить. Яблоко очистить и нарезать крупной соломкой, манго и ананас нарезать крупными кубиками сбрызнуть соком лимона. Фрукты для салата перемешать. Куриное мясо нарезать крупной соломкой. Для заправки мёд растворить в лимонном соке, добавить коньяк ( Я вместо коньяка использовала бальзам на травах «Бурый медведь»), соль. Влить оливковое масло и взбить смесь вилкой. На порционные тарелки выложить салатные листья (руколла и латук), сверху разложить фруктовую смесь и курицу. Полить салат заправкой, поперчить и подавать. Теги: фрукты, курица Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1261 автор: admin 12-07-2011, 21:25 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |