Теплый салат с курицей Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
куриная грудка - 1 шт болгарский перец - 1 шт (красный) цуккини - 1 шт (небольшой) лук порей - 1/2 белой части руккола - 1 пучок лимон - 1/2 шт оливковое масло, соль, перец, карри 1. Куриную грудку нарезать на небольшие кусочки и замариновать в оливковом масле, соли, перце и паре щепоток карри. 2. Нарезать овощи. 3. После того, как курица полежала в маринаде 20 минут, обжарить ее до золотистой корочки очень быстро на сильном огне, после этого добавить болгарский перец и постоянно помешивая, жарить на среднем огне еще 3-4 минуты. 4. За минуту до готовности добавить лук порей. 5. Параллельно на сковороде обжарить с двух сторон цуккини, замаринованные в оливковом масле с солью. 6. В тарелку выложить рукколу, слегка посолить, поперчить и полить лимонным соком. Сверху выложить курицу с овощами и так же полить немного лимонным соком. Получается вкусный и нарядный салат! Теги: курица Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1725 автор: admin 3-07-2012, 00:46 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |