| Рыба дорада запеченная в духовке Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска |
||
 Не знаете, что приготовить на ужин, тогда возьмите на заметку рецепт приготовления рыбы дорада, запеченной в духовке. На вкус блюдо получается необычайно вкусный и ароматным. К тому же процесс его приготовления весьма прост. Дорада — 800 гр. Лук репчатый — 2 шт. Чеснок — 3 дольки Лимон — 1 шт. Имбирь корень — 5 см. Зелень базилика — 0,5 пучка Эстрагон (сухой) — 20 гр. Соль Масло оливковое  Первым делом необходимо очистить лук, чеснок от шелухи и имбирь от кожуры. Зелень базилика промываем под холодной проточной водой.  Все перекладываем в блендер и измельчаем  Лимон вымойте и разрежьте на несколько частей. Выжмите сок руками в блендер в измельченной массе. Хорошенько все перемещайте до однородности.  Так как я купила свежую рыбу, то первым делом необходимо ее очистить от чешуи. Держа одной рукой за хвост, а другой с помощью острого ножа, скоблим чешую против ее роста. Следом нужно удалить все внутренности и отрезать головы. Затем хорошенько ее моем под холодной проточной водой. Ставим разогревать духовку до температуры 200 градусов. Подготовленную рыбу обмазываем овощным пюре внутри и снаружи. После чего выкладываем ее в смазанную маслом форму для запекания. Сверху разложите колечки лука (заранее отложенные) и сбрызните все оливковым маслом. И отправляем запекаться в духовку минут на 30-35.  Готовую рыбку остудить и переложить на сервировочное блюдо. В качестве гарнира подайте картофель пюре. — Смазать рыбку можно и растительным маслом. — При желании в соус можно не добавлять имбирь. — Рыбу периодически можно поливать соком, которым она пустит во время запекания.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1381 автор: admin 14-08-2012, 13:29 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
