Осетинский пирог в мультиварке | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Восточная кухня | ||
для теста: мука пшеничная – 2 ст. молоко – 100 мл кефир – 100 мл яйца – 1 шт. сметана – 1 ст. л. масло сливочное – 1 ст. л. дрожжи свежие – 15 г сахар – 1/3 ч. л. соль для начинки: сыр сулугуни – 200 г |
Просмотров: 1266 автор: admin 30-07-2013, 00:46 Комментарии (0) |
Лепешка узбекская с мясом | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Восточная кухня | ||
дрожжи — 0,5 ч. л. лук репчатый — 1 шт. пшеничная мука — 0,5 ст. сало баранье (курдюк) — 1 ломтик масло топленое — 1 ст. л. баранина — 100 г соль/черный молотый перец — по вкусу |
Просмотров: 1449 автор: admin 26-07-2013, 20:27 Комментарии (0) |
Грузинская лепешка с сыром | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Восточная кухня | ||
куриные яйца — 1 шт. кефир — 0,5 л растительное масло — 2-3 ст. л. пшеничная мука — 4-5 ст. соль — 1 ч. л. разрыхлитель — 1 ч. л. сахар — 1 ч. л. соленый сыр – по вкусу |
Просмотров: 1385 автор: admin 20-07-2013, 14:28 Комментарии (0) |
Узбекская слоеная лепешка | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Восточная кухня | ||
пшеничная мука – 0,5 кг сливочное масло – 100 г соль – по вкусу вода |
Просмотров: 2012 автор: admin 8-07-2013, 16:10 Комментарии (0) |
Узбекские лепешки с луком | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Восточная кухня | ||
вода — 1 ст. пшеничная мука – 0,5 кг соль – 1 ч. л. растительное масло – 2 ст. л. репчатый лук – 2 шт. |
Просмотров: 1403 автор: admin 8-07-2013, 12:40 Комментарии (0) |
Грузинский салат курицей и баклажанами | Все рецепты, Закуска, Салаты, Восточная кухня | ||
филе куриное – 150 г баклажаны – 30 г сельдерей черешковый – 30 г помидоры – 0,5 шт. лук порей – 20 г масло растительное соус соевый чеснок зелень (вкуснее всего получается с кинзой) |
Просмотров: 1377 автор: admin 22-06-2013, 00:09 Комментарии (0) |
Китайский салат с курицей и арахисом | Все рецепты, Закуска, Салаты, Соусы, Восточная кухня | ||
для соуса: соус рисовый винный – 1 ст. л. масло арахисовое – 2 ст. л. корень свежего имбиря молотый – 1 ст. л. соус чили с чесноком – 1 ч. л. соус соевый – 1,5 ст. л. мед – 1 ст. л. масло кунжутное закаленное – 2 ч. л. масло арахисовое – 1 ст. л. масло растительное – 1 ст. л. для салата: капуста пекинская – 450 г морковь — 2 шт. лук – 1 шт. зеленый салат ромэн – 350 г (2-3 головки) горошек свежий зеленый – 350 г листья кинзы свежие – 1 ст. л. зеленый лук, мелко нарезанный – 1 ст. л. красный болгарский перец, тонко нарезанный – 1 шт. курица гриль, нарезанная на крупные куски – 150 г мандарин – 2 шт. апельсин – 1 шт. арахис жареный, расколотый пополам – 2 ст. л. |
Просмотров: 1401 автор: admin 21-06-2013, 23:25 Комментарии (0) |
Калмыкский чай | Все рецепты, Напитки, Восточная кухня | ||
Прессованный чай с баданом 70 г Молоко 1000 мл Сливочное масло 30 г Перец черный молотый ½ ч.л. Соль ½ ч.л. |
Просмотров: 2215 автор: admin 17-06-2013, 06:35 Комментарии (0) |
Чашушули | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Восточная кухня | ||
Телятина 500 г Аджика 4 ст.л. Лук репчатый (100г) 2 шт. Соль 1.25 ч.л. Чеснок дольки 2 шт. Растительное масло 20 мл Кориандр сушеный (кинза) 1 ч.л. Перец черный молотый 1 ч.л. Хмели-сунели 1 ч.л. Помидоры красные 300 г Перец сладкий зеленый ½ шт. Перец сладкий желтый ½ шт. Укроп 50 г Петрушка 30 г |
Просмотров: 1853 автор: admin 16-06-2013, 01:21 Комментарии (0) |
Лепешки хичины с картошкой и луком, хичины с сыром и зеленью | Все рецепты, Закуска, Выпечка, Блины, оладьи, Восточная кухня | ||
для теста: мука – 3 ст. кефир – 1 ст. сода – 1 ч. л. соль – 1 ч. л. для начинки № 1: картофель репчатый лук сливочное масло соль для начинки № 2: сыр чеснок зелень |
Просмотров: 1145 автор: admin 15-06-2013, 22:24 Комментарии (0) |