Рыба в картофельной корочке | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
Просмотров: 1319 автор: admin 19-03-2012, 16:40 Комментарии (0) |
Судак, фаршированный рисом | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Рыба, морепродукты | ||
На 4 порции небольшой судак 2 шт. сок 1 лимона рис басмати 0,5 стакана шампиньоны 300 г луковицы 2 шт. пучок укропа пучок петрушки яйцо 1 шт. растительное масло 2 ст. л. соль, перец |
Просмотров: 1533 автор: admin 19-03-2012, 09:36 Комментарии (0) |
Овощное рагу с рисом | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
На 4 порции луковица 1 шт. морковь 1 шт. цукини 1 шт. стебель лука-порея, белая часть 1 шт. черешок сельдерея 1 шт. чеснок 6 зубчиков шампиньоны 100 г консервированный зеленый горошек 100 г помидоры 4 шт. бекон 150 г растительное масло 2 ст. л. вареный рис 1 стакан |
Просмотров: 1281 автор: admin 18-03-2012, 18:23 Комментарии (0) |
Молодая капуста, фаршированная мясом | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
На 4 порции молодая капуста 1 кочан смешанный фарш из говядины и свинины 600 г средние луковицы 2 шт. чеснок 2 зубчика веточки петрушки 2 шт. веточки тимьяна 2 шт. белые хлебные крошки 2 стакана яйца 3 шт. растительное масло 2 ст. л. соль, перец |
Просмотров: 1505 автор: admin 18-03-2012, 16:52 Комментарии (0) |
Запеканка из баклажанов с помидорами | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
На 6 порций крупные баклажаны 4 шт. мягкий творог 450 г тертый сыр эдамер 50 г тертый пармезан 4 ч. л. масло растительное (оливковое) 4 ст. л. свежий нарезанный базилик 2 ст. л. тертый мускатный орех 2 щепотки соль по вкусу чеснок 4 зубчика помидор 800 г лук крупный 1 шт. вино красное 150 мл |
Просмотров: 2162 автор: admin 18-03-2012, 10:23 Комментарии (0) |
Жаркое с мясом и грибами в горшочках | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи | ||
На 4-6 порций говядина 1 кг лук 1 шт. морковь 1 шт. картофель 700 г сушеные белые грибы 50 г сметана 200 мл томатная паста 4 ст. л. масло сливочное 5 ст. л. лист лавровый 2 шт. соль по вкусу Для крышечек из теста: мука 1,5 стакана масло сливочное 70 г кефир 0,5 стакана яйцо 1 шт. разрыхлитель 0,5 ч. л. |
Просмотров: 1741 автор: admin 18-03-2012, 10:23 Комментарии (0) |
Равиоли с цуккини и маскарпоне | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени | ||
Мука пшеничная 390 г Яичный желток 5 шт. Соль ½ ч.л. Цуккини 500 г Маскарпоне 200 г Руккола 20 г Сыр 70 г Яйцо куриное 1 шт. |
Просмотров: 1300 автор: admin 17-03-2012, 15:24 Комментарии (0) |
Яичница на картофеле с беконом и сладким перцем | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
700 г мелкого картофеля 1 большой красный сладкий перец 2 средних луковицы 80 г бекона 1 банка (400 мл) консервированной красной фасоли соль, молотый черный перец раст.масло 3-4 яйца слив.масло |
Просмотров: 1373 автор: admin 16-03-2012, 20:50 Комментарии (0) |
Паста со свининой, баклажаном, пекинской капустой и пряным мисо соусом | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи, Соусы, Итальянская кухня | ||
Для мисо-соуса: 4 ст.л. мисо-пасты 1-2 ч.л. соевого соуса 2 ст.л. мирина 1 ст.л. соуса hoisin 1 ст.л. воды 1 ч.л. тертого корня имбиря 0,5-1 ч.л. китайского соуса-чили 1 ч.л. сахара Для стир-фрая: 250 г спагетти 4-5 ст.л. растит.масла 1 баклажан (нарезать тонкими дольками) 250 г свиного филе (нарезать тонкими полосками) 1 зубчик чеснока (тонко нарезать) половина небольшого кочана китайской капусты (порубить) |
Просмотров: 1747 автор: admin 15-03-2012, 17:08 Комментарии (0) |
Куриные зразы с грибами и оливками | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи, Выпечка | ||
800 г куриного филе 2 луковицы 3 зубчика чеснока 3 яйца 2 ч. л. муки 400 г белого хлеба 200 мл молока 50 г сухих белых грибов 400 г шампиньонов 0,5 банки оливок без косточек по 1 ст. л. зелени петрушки и укропа соль, перец по вкусу растительное масло |
Просмотров: 1813 автор: admin 15-03-2012, 12:21 Комментарии (0) |