| Итальянский салат с креветками и сливочным соусом Все рецепты, Закуска, Салаты, Соусы, Итальянская кухня |
||
 Если креветки выглядят как замороженный комок — не берите его. Креветки размораживались и замораживались снова. Вкуса в них не будет. Каждая креветка может находиться в небольшом количестве льда. Чем меньше льда, тем лучше. Не стоит покупать продукт желтоватого, белесоватого или коричневого оттенка. Желтоватые и коричневатые — долгожители прилавка, белесоватые — переморожены. Распрямленные креветки погибли до размораживания. Самые вкусные креветки с икрой в голове. Салат «Айсберг» тоже входит в состав итальянского салата. И не зря. Это кладезь полезных веществ. Он укрепляет кости и защищает зрение. Он незаменим для желающих похудеть. Внешне он напоминает белокочанную капусту. По вкусу относительно нейтрален. Авокадо — самый калорийный фрукт. Туземцы называют его маслом леса. Но жир авокадо легко переваривается. Авокадо предотвращает инфаркт, помогает разглаживать кожу, помогает справиться со стрессом. Руккола — пряный салат с ярким горчично-ореховым вкусом и насыщенным ароматом. Его можно выращивать и дома в горшках. У рукколы есть противоопухолевые свойства. салат «Айсберг» — 60 г руккола – 10 г помидоры «Черри» — 2 шт. авокадо — 15 г креветки — 3 шт. сливки жирные — 30 г сыр «Виола» — 20 г 1. Салат «Айсберг» порвите на кусочки руками. (Вообще любой салат надо рвать руками, а не резать ножом). Авокадо нарежьте кубиками. Смешайте рукколу, «Айсберг» и авокадо. 2. Креветки освобождаем от панциря, жарим на оливковом масле. 3. Соединяем сливки и сыр. Разогреваем до растворения сыра. 4. Выкладываем на тарелку креветки, салат, заправленный сливочным соусом, разрезанные помидорки «Черри». Можно добавит укроп или петрушку. Веточкой.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1411 автор: admin 20-11-2012, 14:56 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
