| Коктейль из черной смородины Все рецепты, Коктейли |
||
 Коктейль из черной смородины – это не только очень вкусный и ароматный напиток, он еще и очень полезный. Помимо того, что в эту чудо-ягоду входит ряд витамин и микроэлементов, черная смородина еще защищает наш организм от всевозможных недугов. Особенно полезен такой напиток деткам, которым так необходимы витамины. Смородина черная – 1 стакан Молоко – 5 столовых ложек Сахар – 2 столовые ложки Вода очищенная холодная – 200 миллилитров  Высыпаем смородину в среднюю миску и заливаем емкость водой так, чтобы она полностью покрывала ягоды. Аккуратно руками все перемешиваем, таким образом, промывая главный компонент от возможной грязи и пыли. Затем сливаем воду и снова повторяем процедуру еще 2-3 раза. Теперь высыпаем смородину в дуршлаг и отставляем в сторону, чтобы с нее стекла вся жидкость.  После этого высыпаем ягоды в сухую чистую миску и высыпаем сюда же сахар. Воспользовавшись столовой ложкой, хорошо перетираем компоненты до тех пор, пока масса не станет однородной и в ней не будут попадаться кристаллики сахара и ягоды.  Переливаем смесь из смородины с сахаром в блендер и на средней скорости перемешиваем компоненты еще в течение 1-2 минут. Это необходимо сделать для того, чтобы коктейль получился однородным без кусочков ягод. Затем выливаем в массу молоко и продолжаем взбивать коктейль еще в течение 1-2 минут на той же скорости. По истечении отведенного времени выливаем в чашу блендера воду и взбиваем напиток еще в течение 1 минуты. Коктейль из черной смородины получается довольно густой.  После того, как коктейль из черной смородины будет готов, переливаем его в специальный бокал и можем подавать к десертному столу. Украсить напиток можно листочками мяты, ягодками смородины, а также долькой лимона. Приятного вам аппетита!Советы:– Если под рукой у вас не оказалось блендера, не расстраивайтесь. Заменить его можно обычной мясорубкой. Только в таком случае необходимо использовать мелкую решетку и перемалывать ягоды несколько раз, чтобы было, как можно меньше кусочков. После этого перелить смесь в среднюю миску, добавить сахар и долго и тщательно перемешивать все с помощью столовой ложки. После этого вылить по очереди молоко, а затем воду и еще в течение 5-7 минут взбивать все ручным венчиком или миксером. – Коктейль из черной смородины можно также приготовить и зимой. Для этого необходимо просто заморозить ягоды, а перед приготовлением заранее достать их из морозильной камеры и разморозить до комнатной температуры. Но ни в коем случае не размораживайте эту ягоду под струей горячей воды или в микроволновой печи. – Перед подачей коктейль из черной смородины можно охладить в холодильнике на средней полке в течение 30-50 минут. – Украсить бокал можно также декоративным коктейльным зонтиком и трубочкой, но только для красоты, так как коктейль получается довольно густой и навряд ли его можно будет пить через трубочку.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: автор: admin 6-07-2013, 23:02 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
