Мясо с овощами и молодым картофелем Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
- Мясо (например, свинина нежирная) -1 кг - Кабачок - 500 г - Помидор - 300 г - Лук - 200 г - Молодой чеснок - 3 шт. - Морковь - 200 г - Картофель - 1 кг - Специи, соль - Зелень Чеснок посечь и кинуть в казан с нагретым маслом. Затем добавить лук, порезанный полукольцами. Когда лук станет прозрачным, добавить морковь и тушить все минуты 3. Кабачок порезать кубиками и всыпать в казан, тушить все 5 минут. Добавляем помидоры. А затем мясо. Все накрыть крышкой и тушить все на очень медленном огне 40-50 минут. Затем вкидываем молодой картофель. Если жидкости мало, то можно долить немного кипятка. Посолить, поперчить. Накрыть крышкой и тушить до готовности картофеля. Подавать посыпав зеленью. У меня был укроп. Теги: мясо, овощи, картофель Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1072 автор: admin 22-07-2013, 17:58 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |