| Трюфели. Рецепт из маминого детства. Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные |
||
 В советские времена, когда полки магазинов зачастую были пусты, на кухнях создавались настоящие кулинарные шедевры из подручных средств. Рецепт этих замечательных домашних трюфелей, доставшийся мне от моей бабушки, относится к числу таковых. Конфеты готовятся из детской молочной смеси и придутся по вкусу даже самым привередливым сладкоежкам! Сливочное масло 200 г Сахар-песок 250 г Молоко 100 мл Детская молочная смесь 350 г Какао-порошок 70 г  Советские хозяйки использовали для приготовления этих конфет всем известную молочную сухую смесь "Малютка", ну а нам с вами подойдет любое сухое детское питание. Я, например, использую детскую молочную смесь "Малыш" с рисовой или гречневой мукой, но вы можете взять и любую другую.  В кастрюле растопите сливочное масло.  Добавьте 1,5 стакана сахара, 0,5 стакана молока и доведите до кипения.  Снимите кастрюлю с огня. Добавьте 350 г детской молочной смеси и тщательно перемешайте. Сухой смеси может понадобиться чуть больше или чуть меньше.  Всыпьте 4 ст.л. какао и снова все перемешайте.  Дайте тесту остыть в холодильнике.  Сформируйте конфеты и обваляйте их в какао.  Перед подачей поставьте конфеты ненадолго в холодильник. Из этого количества ингридиентов получается около 50 трюфелей.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 2274 автор: admin 9-08-2013, 20:18 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
