Оладьи из куриной печени Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Выпечка, Блины, оладьи |
||
Америку, конечно, не открою, наверняка этот способ запихнуть печень в детей знают многие, но вдруг кто-то не знает)) Я, вообще-то, всеядная и печень люблю в любом виде, но для своей семьи приходится её маскировать Печень куриная 400 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Яйцо куриное 1 шт. Манка, манная крупа 125 г Соль 1 ч.л. Семена кориандра 2 ч.л. Йогурт натуральный 100 мл Горчица дижонская 2 ч.л. Паприка молотая 1 ч.л. Для начала возьмём лук и печень Затем лук измельчим в блендере, добавим к нему печень и ещё хорошенько всё измельчим. Затем добавим яйцо, соль, молотые семена кориандра и ещё раз прокрутим блендером. Затем выльем массу в миску и добавим манную крупу, перемешаем и оставим минут на 40, чтобы манка разбухла. А потом просто жарим оладьи, выливая их ложкой на горячую сковороду. Подать можно с соусом из йогурта+горчица+паприка или с салатом из свежих овощей или с картофельным пюре, а можно ещё и потушить на сковороде с луком, морковью и помидорами, чтобы получилась подливка. Теги: курица, печень Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1119 автор: admin 25-08-2013, 23:27 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |