| Печенье с лимоном и маком Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные |
||
 Нет ничего сладенького дома? Не расстраивайтесь. Приготовьте быстрое лимонно-маковое печенье, которое можно подать на завтрак или попить с ним чай вечером. Рецепт приготовления печенья с лимоном и маком очень простой, времени занимает всего 40 минут, а в результате получается вкусное печенье с ароматом лимона. Для приготовления лимонно-макового печенья потребуются совершенно обычные ингредиенты, такие как мука, яйцо, сахар, лимон и мак. Думаю, что все это есть у вас дома. Итак, приступим к приготовлению вкусного печенья с лимоном и маком. яйцо – 1 шт. лимон – 1 шт. сливочное масло – 220 г сахар – 250 г ванильный сахар – 1 ст.л. разрыхлитель – 1 ч.л. мука – 500 г мак – 2,5 ст.л. соль – щепотка 1. Промоем лимон. Натрем цедру лимона, а с самого лимона выжмем сок. 2. Перельем сок в маленькую кастрюлю, поставим на огонь и будем кипятить, пока объем не уменьшится в 2 раза. 3. Добавим к лимонному соку половину сливочного масла. Как только масло растопится, выключаем плиту и оставляем массу охлаждаться. 4. Смешаем в большой миске оставшееся сливочное масло, лимонную цедру, ванильный сахар, яйцо, сахар-песок, мак. Можно перемешать массу с помощью венчика, я использую блендер. 5. Перекладываем полученную смесь в масляно-лимонную массу, перемешиваем. 6. Подсыпаем муку, перемешиваем. Для муки я использую ситечко, тогда мука насыщается кислородом и тесто становится более воздушным. 7. Добавляем разрыхлитель и щепотку соли. Все тщательно вымешиваем. 8. Разогреваем духовку до 180 °С. 9. Покрываем противень пекарской бумагой. 10. Раскатываем тесто толщиной 1,5-2 см. Формируем печенья. Я использую специальные формочки. 11. Выкладываем печенье на противень. 12. Ставим противень с печеньем в духовку на 15-20 минут. 13. Вынимаем противень, даем печенью остыть и подаем. Прекрасное печенье с лимоном и маком готово. Заварите чай с каким-нибудь необычным вкусом и подавайте вместе с печеньем. Для того чтобы приготовить печенье с лимоном и соком необязательно использовать специальные формы для печенья, пласт теста можно просто нарезать ножом и сделать, например, ромбики.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1014 автор: admin 6-12-2013, 12:01 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
