Лосось в ванильном маринаде Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска |
||
Рецепт достаточно простой, несмотря на то, что на приготовление нужно два с половиной часа. Рыба получается нежная, вкусная и ароматная. лосось – 400 гр. белый винный уксус – 2 ст.л. ваниль – 1 стручок ореховое масло – 2 ст.л. морская соль – 1 ст.л. молотый перец – 1 ч.л. оливковое масло – 1 ст.л. сахар – 1 ч.л. базилик рукола перец горошком 1. Рыбу промыть, аккуратно разрезать вдоль хребта. Отделить мясо от кожи. 2. Убрать кости из рыбы, положить ее в глубокую посуду. 3. Нарезать крупно стручок ванили, поставить в микроволновку на несколько минут (должны появиться ванильные шарики). Смешать с остальными ингредиентами (кроме руколы). 4. Положить лосось в маринад, оставить на 2 часа. 5. Завернуть рыбу в пищевую пленку и приготовить…при помощи фена. Именно так, нужно включить фен на максимальную мощность, и погреть наше блюдо с обеих сторон по 2 минуты. Теги: лосось, ваниль, маринад Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 715 автор: admin 13-12-2013, 14:20 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |