| Рецепт ликера - Вишневый Крем Все рецепты, Напитки, Видео |
||
 ядра косточек абрикоса - 30 г., гвоздика - 8 шт., мускатный орех - 1/3 ч.л., щепа дубовая - 5 г., спирт - 0,5 л. 60%, вишневый сок - 500 мл., сахар - 150 г., ванилин - 1 пакетик, сгущенное молоко - 1 банка. Ядра косточек измельчить, засыпать в банку ядра, щепу, мускатный орех, гвоздику, залить алкоголем. Настаивать в теплом месте 4 дня, при температуре 40-50 С. Затем слить с осадка или отфильтровать. К настою добавить вишневый сок, сгущенное молоко, ванилин, сахар и хорошо смешать до полного растворения сахара. Провести пробу, если не хватает сахара - добавляем еще, если крепость высока - то еще вносим сок. Ликеру дать отдохнуть с неделю, если нужно можно еще раз отфильтровать. Ликер вишневым крем имеет мягкий аромат, хорошо и четко различим миндальный вишневый и мягкий молочный оттенок, вкус также с четким миндально-косточковым послевкусием. Отлично ликером поливать сливочное мороженое.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 863 автор: admin 7-06-2015, 14:35 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
