Свинина по-азиатски с мандаринами Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Восточная кухня, Видео |
||
Предлагаю Вашему вниманию рецепт азиатской кухни – свинина с мандаринами в остро-сладком соусе. Блюдо готовится очень просто, быстро и обладает необычным сладко-острым вкусом. Рецепт отлично подойдет для вока, но можно приготовить и на обычной сковороде. Свинина 500 гр. Кунжутное масло 2–3 ст.л. Перец болгарский 1 шт. Мандарин 2 шт. Имбирь 10 гр. Соус чили 200 гр. Корица 1 ч.л. Имбирь молотый 1 ч.л. Чеснок 2 зубчика Вода 50 гр. Кунжут по вкусу Соль по вкусу Приготовление: 1. Нарезаем перец на тонкие полоски. 2. Очищаем имбирь и чеснок, нарезаем кубиками. 3. Очищаем мандарин от кожуры и белых прожилок. 4. Разогреваем сковороду или вок с кунжутным маслом (можно взять любое растительное). 5. Обжариваем свинину небольшими порциями на сильном огне. 6. Когда мясо будет готово, убираем, уменьшаем огонь и на этом же масле обжариваем перец. 7. Через минут 5 возвращаем мясо. Следом вливаем соус чили, добавляем специи, воду. Обжариваем еще пару минут, добавляем мандарины, посыпаем кунжутом. Мясо готово. Теги: свинина, Азия, мандарины Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 209 автор: admin 5-10-2017, 10:36 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |