Песочное печенье с лавандой Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные |
||
Как-то так постоянно складывается, что печенье у меня более активно печется в холодное время года. Возможно, это как-то зависит от большего объема горячего чая и других напитков, с которыми это печенье можно бесстыдно поедать. В любом случае, открываем сезон печенек! И начнем мы его с лавандового печенья. У этого печенья есть одна фишка с хранением. Помимо того, что оно недели три отлично лежит в контейнере в выпеченном виде, вы его можете хранить еще и в виде заготовки в морозилке. И по необходимости вынимать, нарезать и выпекать свежее ароматное печенье ;) На 60 штук: сливочное масло 180 грамм сахар 120 грамм желтки 2 шт. лаванда 1 ч.л. лимонная цедра 1 ч.л. мука 325 грамм Масло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции. Добавляем лаванду и цедру. Затем по одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого. Добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно быть эластичным, но не забитым. Формуем из теста продолговатое полено и заворачиваем его в пленку. Кладем в морозилку и оставляем примерно на полчаса - тесто должно замерзнуть. Вынимаем и нарезаем на ломтики толщиной около 6-7 мм. Кладем на противень. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до золотистых краев, примерно 12 минут. Повторяем с оставшимся тестом. Теги: лаванда Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 197 автор: admin 1-11-2017, 08:30 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |