| Сухарики с беконом Все рецепты, Закуска |
||
 Сухарики с беконом подаются как дополнение к супу или как хрустящая закуска. Если вам интересно, зачем готовить сухарики самостоятельно, когда можно купить их в магазине, отвечу: чтобы не грызть вместо сухариков и бекона одни специи и усилители вкуса. Вот так просто. Булки ржаные (обязательно свежие) 2 штуки Бекон копченый несколько кусочков Масло сливочное опционально Шаг 1: нарезаем булки.  Лучше всего взять булочки из муки грубого помола.  Разрежьте булочки вдоль на две части, а затем каждую половинку нарежьте не кубики среднего размера.  Оставшиеся после резки булочек крошки можно использовать для панировки или для приготовления котлет. Шаг 2: нарезаем бекон.  Бекон нарежьте такими кусочками, как вам надо. Кстати, особенно им не увлекайтесь, бекон нужен чтобы добавить сухарикам вкус, а не перебить его, так что очень много не добавляйте.  Когда булочки и бекон нарезаны, можно приступать к жарке. Шаг 3: обжариваем бекон.  Разогрейте сковородку на огне и высыпьте в нее бекон. Обжарьте на среднем огне, дав жиру вытопиться.  Добавьте в бекон немного сливочного масла, где-то пару чайных ложек. Если добавить много, получится слишком жирно, и сухарики будут не жариться, а плавать в жире, впитывая его. Это невкусно. Шаг 4: добавляем хлеб.  Когда масло расплавится, добавьте в сковородку кусочки хлеба и обжарьте в течение 1-2 минут, иногда помешивая.  Добавьте еще 1 чайную ложку масла и продолжайте готовить все так же на среднем огне.  Когда масло расплавится и впитается в хлеб, сухарики готовы. Хорошо пожаренные, они хрустящие снаружи и мягкие внутри, именно для создания этого эффекта обязательно нужно брать свежий хлеб. Шаг 5: подаем сухарики с беконом. Пересыпьте сухарики с беконом на поднос и дайте им остыть в течение 10 минут, вы удивитесь, но после этого сухарики станут еще более хрустящими, однако, если их оставить так надолго, они зачерствеют, потому скорей подавайте угощение к столу и наслаждайтесь его потрясающим вкусом.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 199 автор: admin 10-04-2018, 11:39 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
