| Простое и быстрое мороженое, без сливок Все рецепты, Молочные продукты, Десерт, Видео |
||
 Простой и быстрый вариант мороженого с пониженным содержанием калорий. Можно употреблять в виде мягкого мороженого и в более застывшем варианте. Ягодное мороженое Бананы - 300 гр Клубника - 150 гр Мед или сахар - 20 гр Йогуртовое мороженое Бананы - 300 гр Йогурт - 150 гр Мед или сахар - 20 гр 1. Предварительно замороженные небольшими кусочками бананы переложить в чашу блендера. 2. Добавить замороженные ягоды клубники и измельчить до однородного состояния. 3. Добавить мед по вкусу и тщательно перемешать. 4. Переложить в ёмкость, накрыть пленкой и отправить в морозилку до полного застывания, время зависит от конкретного холодильника. 5. Для второго варианта, замороженные бананы соединить с холодным густым йогуртом и медом по вкусу. 6. Измельчить до однородного состояния. Переложить в ёмкость и заморозить. 7. Перед подачей ёмкость с мороженым необходимо достать из морозилки за 15-20 минут. Такое мороженное получается менее льдистой консистенции, чем сорбет и содержит около 100 ккал в 100 граммах. Если вам нравится более нежная консистенция, то необходимо убавить количество ягод и йогурта, а количество бананов увеличить. Выбирайте спелые бананы, у которых кожура в "веснушках", они содержат меньше влаги и мороженое получается более нежным и сладким. Бананы удобнее замораживать небольшими кусочками в пакетах с застежкой. Можно заморозить впрок, а когда захочется мороженого, быстро его приготовить. Клубнику можно заменить другими ягодами или фруктами (малиной, вишней без косточек, персиками, абрикосам, черной смородиной, черникой и т.д.) Йогурт можно любой жирности и густоты, я использовала 1,6 % йогурт, приготовленный термостатным способом, благодаря которому он получается густым. Вместо йогурта можно использовать сметану любой жирности. Подслащать или нет определяйте на свой вкус. В качестве подсластителя добавляйте мед или сахар. Для детей такое мороженое можно заморозить в специальных порционных формочках с палочкой.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 190 автор: admin 16-06-2018, 05:47 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
