| Томатный суп с фаршем и макаронами Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
 Томатный суп с фаршем и макаронами ароматный и сытный. Готовится он из свежих помидоров, потому особенно вкусен. Идеальный летний обед. Понравится и взрослым, и детям. Даже тем, кто супы не очень-то жалует. Помидоры 1 килограмм Фарш смешанный (свинина и говядина) 500 грамм Морковь 1 штука Лук 1 штука Соль по вкусу Перец по вкусу Острый перец по вкусу Травы прованские 1/3 чайной ложки Петрушка 1 пучок Сметана 2 столовые ложки Масло растительное для жарки Вода 1–1,5 литра Макароны 300 грамм Шаг 1: готовим томатный сок.  Помидоры промойте, нарежьте крупными ломтиками и отправьте в кастрюлю. На медленном огне грейте помидоры, периодически помешивая.  Когда помидоры станут мягкими, протрите их через сито, чтобы получился чистый от кожи и семян томатный сок. Шаг 2: варим макароны.  Поставьте вариться макароны в соответствии с инструкцией на упаковке. После варки откиньте их на дуршлаг. Шаг 3: жарим мясо.  Обжарьте в масле фарш с луком, затем добавьте тертую морковь и готовьте, пока овощи не станут мягкими, а мясо полностью не сменит цвет. Посолите и поперчите в конце. Шаг 4: добавляем фарш в томатный суп.  Поставьте томатный сок на огонь, добавьте в него воду, фарш с овощами и варите на среднем огне в течение 15 минут. В конце добавьте макароны (или при подаче, чтобы не размокали в супе) и свежую петрушку, проваснкие травы, соль и перец еще, если недостаточно. Дайте отдохнуть минут 5 и подавайте. Шаг 5: подаем томатный суп с фаршем и макаронами. Разложите томатный суп с фаршем и макаронами в тарелки, украсьте свежей петрушкой и наслаждайтесь отличным обедом.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 182 автор: admin 23-08-2018, 14:17 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
