Кабачки с чесноком и зеленью Все рецепты, Закуска |
||
Кабачки с чесноком и зеленью - это просто и ароматно. Чем-то похожи на спагетти, правда же? Аппетитное овощное блюдо для легкого обеда или ужина. Прекрасный повод сделать перерыв между приготовлением бесконечных заготовок на зиму. Кабачок (небольшой) 1 штука Петрушка 3 веточки Укроп 3 веточки Чеснок 1 зубчик (большой) Соль по вкусу Перец по вкусу Чили по вкусу Масло оливковое 1 столовая ложка Пармезан тертый 1 столовая ложка Шаг 1: нарезаем кабачки. Кабачок нарежьте на тонкие полосочки с помощью специального ножа. Нарезайте так, пока не дойдете до семечек, их нам в блюдо не нужно, просто продолжите резать с другой стороны, оставив серединку с семечками на выброс. Шаг 2: готовим кабачки с чесноком и зеленью. Разогрейте на сковороде растительное масло, измельчите чеснок и слегка обжарьте его, буквально несколько секунд. Затем добавьте нарезанные кабачки и хорошо перемешайте, продолжая готовить еще в течение 3-5 минут. Добавьте мелко нарезанную зелень укропа и петрушки, а так же соль, перец, чили и тертый пармезан, быстро перемешайте, снимите с огня и подавайте к столу. Шаг 3: подаем кабачки с чесноком и зеленью. Приготовленный по этому рецепту кабачок получается невероятно вкусным, он сочный и мягкий, но еще не разваливается, так как готовили мы его всего несколько минут. И благодаря тонкой нарезке, приготовился он замечательно! Теги: кабачки, чеснок, зелень Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 162 автор: admin 2-10-2018, 14:02 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |