Рисовая запеканка с грудинкой и овощами Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Видео |
||
Сегодня приготовим очень вкусную и сытную рисовую запеканку с грудинкой и овощами под сыром. Готовится не сложно, все ингредиенты простые. Грудинку можно заменить колбаской, ветчиной, мясом. Я так же использую зеленый замороженный горошек со своего огорода, если не найдете его в магазине, можно убрать из ингредиентов, либо заменить другими доступными овощами: цветной капустой, стручковой фасолью. Рис длиннозерный 200 гр. Сыр 300 гр. Грудинка 300 гр. Молоко 500 мл. Зеленый горошек (замороженный) 300 гр. Яйца 2шт. Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Петрушка 1 пучок. Соль, перец, мускатный орех, прованские травы по вкусу Варим рис до полуготовности, чтобы он слегка размягчился, но в тоже время похрустывал на зубах. Лук, морковь нарежем и пассеруем на сковороде. Снимаем с огня и остужаем. Натираем сыр. Нарезаем грудинку. Яйца смешиваем с молоком. Солим, перчим, добавляем мускатный орех, прованские травы. Нарезаем петрушку. Добавляем в яичную смесь, перемешиваем. Смешиваем половину сыра, горошек, грудинку, лук, морковь и рис. Выкладываем массу в форму. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут. Через 15 минут достаем, посыпаем оставшимся сыром и отправляем опять в духовку. Запекаем до золотистой корочки. Теги: рис, грудинка, овощи Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 183 автор: admin 29-01-2019, 12:28 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |