| Творожные ньокки с клубникой Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени |
||
 500 грамм рикотты (или хорошего творога) 1 ст. муки 2 яйца+1 желток 13 стакана сахара 50 грамм сливочного масла Миксером перемешиваем рикотту до гомогенного (без комочков) состояния (нет процессора — просто перетрите через сито), добавляем яйца, сахар, соль, растопленное сливочное масло Выкладываем на присыпанную (очень обильно, тесто не должно липнуть) мукой поверхность, чуть вымешиваем и раскатываем колбаски. Они должны быть такие очень «пушистые». Не перестарайтесь с количеством муки. Режем острым ножом на кусочки примерно по 1.5 см (2 см в длину). Кидаем в слегка подсоленную кипящую воду и через пару минут, когда они всплывут, вынимаем. Они очень вкусные просто с растопленным сливочным маслом.Можно смолоть в пюре клубнику (замороженную сейчас) и полить.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1149 автор: admin 1-12-2011, 12:31 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
