Мильфей с клубникой и голубикой | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Десерт | ||
400 г слоеного теста, 50 г размягченного слив. масла, 4 ст.л. сахарной пудры + еще немного для посыпки готового десерта, 300 мл сливок 30%, 200 г клубники, 150 г замороженной голубики |
Просмотров: 4114 автор: admin 16-06-2011, 21:08 Комментарии (0) |
Мини-галеты с черешней и тёмным шоколадом | Все рецепты, Десерт | ||
Мука пшеничная 210 г Сахар-песок 190 г Соль ¾ ч.л. Сливочное масло 150 г Черешня 500 г Шоколад темный 70-80% какао 50 г Яйцо куриное 1 шт. Молоко 25 мл |
Просмотров: 1302 автор: admin 16-06-2011, 18:27 Комментарии (0) |
La chevre de Monsieur Seguin - Козочка господина Сёган | Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Десерт | ||
— 250 г муки — 3 яйца — щепотка соли — 250 мл молока — 250 мл сидра (или минеральной воды, можно взять и пиво) — 1 ст л растопленного масла — 2 ст л сахара — щепотка соли — козий сыр — зеленый салат — маслом (у нас масло грецкого ореха и виноградное) — грецкие орехи или пекан и мед |
Просмотров: 2762 автор: admin 14-06-2011, 00:36 Комментарии (0) |
Жареное... мороженое... и это не шутка :) | Все рецепты, Десерт | ||
Любимое мороженое кокосовая стружка панировочные сухари 1 яйцо ну и ловкость рук :) |
Просмотров: 1561 автор: admin 14-06-2011, 00:03 Комментарии (0) |
Шоколадный фондан (Fondant au chocolat) | Все рецепты, Десерт, Европейская кухня | ||
На 8 шт. фонданов: 2 яйца 80 гр сахара 115 гр слив.масла 60 гр муки 8 кусочков горького шоколада 110гр горького шоколада |
Просмотров: 2544 автор: admin 14-06-2011, 00:00 Комментарии (0) |
Tatin de banane - Банановый тарт Татан | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Десерт, Европейская кухня | ||
Для теста: — 200 г муки — 30 г сахара — щепотка соли — 100 г масла Для начинки: — 80 г масла — 120 г сахара — 2-3 банана |
Просмотров: 2346 автор: admin 13-06-2011, 23:53 Комментарии (0) |
Шишкино варенье | Все рецепты, Варенье | ||
Молодые сосновые шишки 1 кг сахара |
Просмотров: 1655 автор: admin 13-06-2011, 23:44 Комментарии (0) |
Апельсиновое креп-суфле | Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Десерт | ||
Блины: 250 г муки, 500 мл молока, 5 яиц, 100 г сахара, 60 г слив.масла, 1 апельсин Суфле и сироп: 300 мл молока, 1 ст.л. муки, 3 яйца, 100 г цукатов из лимона и вишни, щепотка соли, 300 мл апельсинового сока, 140 г сахара |
Просмотров: 1229 автор: admin 13-06-2011, 22:35 Комментарии (0) |
Десерт «Императорский» | Все рецепты, Десерт | ||
2 яблока; 1 стакан растительного масла; горсть кунжутных семян. для кляра: 1 яйцо; 2 ст.л.муки. для карамели: 20 гр.растительного масла; 0,5 стакана сахара. |
Просмотров: 1155 автор: admin 13-06-2011, 22:16 Комментарии (0) |
Клубника со сметаной | Все рецепты, Десерт | ||
клубника - 150 г сметана, взбитая с сахаром - 50 г мята - для украшения сахарная пудра - для украшения |
Просмотров: 1378 автор: admin 29-05-2011, 18:13 Комментарии (0) |