Узбекистан » Рататуй — готовить может каждый

	Плов узбекский	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Видео
	рис 1 кг. мясо 1 кг. морковь 600 гр. лук 500 гр. растительное масло 200 мл. специи для плова 4 ч. лож. зира 2 ч. лож. соль 2 стол. лож. вода 1,5 литра чеснок 1 головка (по желанию) ДЛЯ УКРАШЕНИЯ Курага, чернослив, арахис, кунжут, паприка молотая.

Просмотров: 270 автор: admin 17-03-2018, 06:44 Комментарии (0)

	Повар из Узбекистана приготовил плов в сковородке	Полезные советы, интересное
	25 марта в Ташкенте состоялась пресс-конференция с участием команды Ассоциации поваров Узбекистана, которые недавно вернулись со Всемирного Конгресса Кулинарных Традиций, проходившего в эти дни в Бухаресте.

Просмотров: 641 автор: admin 27-03-2014, 12:53 Комментарии (0)

	В Узбекистане состоится кулинарный чемпионат	Полезные советы, интересное
	13 апреля в Бостанлыкском районе Ташкентской области пройдет масштабное и очень вкусное мероприятие - кулинарный чемпионат «Кабоб байрами».

Просмотров: 822 автор: admin 27-03-2013, 09:33 Комментарии (0)

	В Узбекистане впервые издана книга о халяльной домашней кухне	Полезные советы, интересное
	В Ташкенте состоялась презентация четырёх книг, посвящённых узбекской кулинарии, в том числе впервые изданная в республике «Халяльная домашняя кухня», которой известный блогер, кулинарного сайта Лилия Николенко.

Просмотров: 792 автор: admin 3-02-2013, 13:28 Комментарии (0)

	Узбекский плов (Андижанский)	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Восточная кухня
	Морковь 600 г Лук репчатый (100г) 2 шт. Рис Девзира 600 г Растительное масло 200 мл Баранина мякоть 600 г Чеснок головки 2 шт. Соль 2 ч.л. Зира (кумин) 1 ч.л.

Просмотров: 2421 автор: admin 15-07-2011, 00:30 Комментарии (0)

	Лагман по-узбекски	Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Соусы, Восточная кухня
	для теста лапши: мука - 3 стакана; вода - 1 стакан; соль - 1 ч. л для соуса: говядина (мякоть) - 350г; масло топленое - 3 ст. л.; лук репчатый - 2 головки; морковь - 4 шт.; редька - 1/2 шт; сладкий перец - 4 стручка; помидоры - 3-4 шт; картофель - 4 шт; чеснок - 8 долек; мясной бульон - 4-5 стаканов; соль, перец - по вкусу; зелень петрушки или сельдерея - по вкусу.

Просмотров: 1551 автор: admin 23-05-2011, 23:58 Комментарии (0)

	Плов узбекский из баранины	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Восточная кухня
	мясо баранины – 700 г рис – 2 стакана курдюк – 150 г лук – 2-3 головки перчик горький – 1шт. морковь – 2-3 шт. барбарис – 1 горсть зира – 1-2 столовые ложки кориандр – 1 чайная ложка чеснок – 2-3 головки соль

Просмотров: 1562 автор: admin 14-05-2011, 07:04 Комментарии (0)

	Машкичири	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи
	Маш 250 г Лук репчатый 1 шт. Морковь 200 г Баранина мякоть 400 г Растительное масло 150 мл Рис круглозерный 250 г Соль 1 ч.л.