| Морковное печенье с сырной начинкой Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные |
||
 Морковь — забытый секрет молодости, красоты и долголетия. В ней очень высокое содержание каротина, который в организме превращается в витамин А. Никакие другие овощи или фрукты не могут сравниться с морковью по содержанию каротина. Удивительно, что в вареном виде морковь содержит больше полезных веществ, чем в сыром. Поэтому морковь присутствует в супах, блюдах с тушёными овощами, запеканках и пирогах. Сегодня у нас в меню интереснейший и довольно вкусный рецепт морковного печенья с сырной начинкой! для теста: сахар – 1 ст. сливочное масло – 1 ст. яйцо – 2 шт. вальный сахар – 1 ч. л. мука – 2,5 ст. сода пищевая – 1 ч. л. разрыхлитель – 1 ч. л. соль – ч. л. корица – 1 ч. л. мускатный орех молотый – ч. л. молотый имбирь – ч. л. геркулес – 1 ст. морковь – 2 шт. изюм – 1 ст. грецкий орех - 1 ст. сахарная пудра для сырной начинки: сливочный сыр – 200 г сливочное масло – 0,5 ст. сахарная пудра – 1 ст. экстракт ванили – 1 ч. л. ананас – 2 ст. л. грецкий орех – 1/3 ст. 1. Разогреваем духовку до 180 градусов. 2. Смешиваем сливочное масло и сахар, пока смесь не станет пушистой. 3. Смешиваем яйца и ваниль, хорошо взбиваем. Смешиваем с маслом и сахаром. 4. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, соду, соль, корицу, мускатный орех, имбирь. Перемешиваем. 5. Постепенно добавляем это всё в смесь из масла. 6. Мелко трем морковь. 7. Измельчаем грецкие орехи. 8. Смешиваем геркулес, морковь, изюм и грецкие орехи. 9. Тесто ставим в холод на полчаса, как минимум. 10. Выкладываем печенье на пергамент противня разогретой духовки, оставляя между печеньем расстояние в два сантиметра. 11. Выпекаем до золотистого цвета около 12 минут. 12. Готовим сырную начинку. В миску ложем сливочный сыр, взбиваем до мягкости. 13. Постепенно добавляем масло и продолжаем взбивать до получения однородной массы. 14. Добавляем сахарную пудру, ваниль, перемешиваем. 15. Измельчаем ананас, нам потребуется его 2 столовые ложки. 16. Мелко режем грецкий орех. 17. Добавляем в смесь измельченный ананас и грецкий орех. Перемешиваем. 18. Наши готовые печенюшки смазываем (нижнюю часть печенья) сырной начинкой, затем соединяем два смазанных печенья в одно. Посыпаем сахарной пудрой. Печенье готово!  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1175 автор: admin 20-11-2012, 17:59 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
