Морковное печенье с сырной начинкой
Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
Морковное печенье с сырной начинкой

Морковь — забытый секрет молодости, красоты и долголетия. В ней очень высокое содержание каротина, который в организме превращается в витамин А. Никакие другие овощи или фрукты не могут сравниться с морковью по содержанию каротина. Удивительно, что в вареном виде морковь содержит больше полезных веществ, чем в сыром. Поэтому морковь присутствует в супах, блюдах с тушёными овощами, запеканках и пирогах.
Сегодня у нас в меню интереснейший и довольно вкусный рецепт морковного печенья с сырной начинкой!

для теста:
сахар – 1 ст.
сливочное масло – 1 ст.
яйцо – 2 шт.
вальный сахар – 1 ч. л.
мука – 2,5 ст.
сода пищевая – 1 ч. л.
разрыхлитель – 1 ч. л.
соль – ч. л.
корица – 1 ч. л.
мускатный орех молотый – ч. л.
молотый имбирь – ч. л.
геркулес – 1 ст.
морковь – 2 шт.
изюм – 1 ст.
грецкий орех -  1 ст.
сахарная пудра

для сырной начинки:
сливочный сыр – 200 г
сливочное масло – 0,5 ст.
сахарная пудра – 1 ст.
экстракт ванили – 1 ч. л.
ананас – 2 ст. л.
грецкий орех – 1/3 ст.

1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
2. Смешиваем сливочное масло и сахар, пока смесь не станет пушистой.
3. Смешиваем яйца и ваниль, хорошо взбиваем. Смешиваем с маслом и сахаром.
4. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, соду, соль, корицу, мускатный орех, имбирь. Перемешиваем.
5. Постепенно добавляем это всё в смесь из масла.
6. Мелко трем морковь.
7. Измельчаем грецкие орехи.
8. Смешиваем геркулес, морковь, изюм и грецкие орехи.
9. Тесто ставим в холод на полчаса, как минимум.
10. Выкладываем печенье на пергамент противня разогретой духовки, оставляя между печеньем расстояние в два сантиметра.
11. Выпекаем до золотистого цвета около 12 минут.
12. Готовим сырную начинку. В миску ложем сливочный сыр, взбиваем до мягкости.
13. Постепенно добавляем масло и продолжаем взбивать до получения однородной массы.
14. Добавляем сахарную пудру, ваниль, перемешиваем.
15. Измельчаем ананас, нам потребуется его 2 столовые ложки.
16. Мелко режем грецкий орех.
17. Добавляем в смесь измельченный ананас и грецкий орех. Перемешиваем.
18. Наши готовые печенюшки смазываем (нижнюю часть печенья) сырной начинкой, затем соединяем два смазанных печенья в одно. Посыпаем сахарной пудрой.
Печенье готово!
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: морковь, сыр
Добавить в закладки:
Просмотров: 1058 автор: admin 20-11-2012, 17:59 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Пароварка для начинающихДастархан - вкусные рецептыЖдем гостей №1 (январь) 2020Кулинарная книга кормящей материПоваренная книга постной кухни. Через пост к здоровьюМаринатор. Коллекция лучших рецептов
 
 

Скачать фильм

XML error in File: http://cinematograf.info/engine/rss.php
 
 

Реклама