Рыбное суфле с морковью и овсяными хлопьями Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты |
||
Приготовление блюд начинается с идеи, а затем следует ее воплощение. Но для приготовления вкусных блюд одного желания мало, необходимо иметь еще определенный опыт, а главное – желание учиться, искать интересные рецепты, чтобы кормить свою семью не только вкусными, но и полезными блюдами. Многие продукты не всегда аппетитно выглядят в сыром виде, но при правильной кулинарной обработке конечный результат поражает своим превосходным вкусом. Даже несложные блюда будут шедевром кулинарии, если использованы нужные ингредиенты и соблюдена последовательность действий, а главными ценителями вашего шедевра будут, прежде всего, ваши родные. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, тогда все блюда у вас получатся! Рецепт суфле из трески прост и полезен, особенно для маленьких детей, для его приготовления не требуется особых кулинарных навыков. Так как не все дети любят вкус вареной моркови, овсяных хлопьев или рыбы, то суфле из рыбы — отличный способ накормить их этими полезными продуктами. Такое рыбное суфле станет любимым блюдом не только у взрослых, но и у маленьких детей. филе трески — 500 г средняя головка лука – 1 шт. куриные яйца – 2 шт. морковь – 1 шт. овсяные хлопья — 3 ст.л. щепотка соли белый или черный перец молотый – по желанию 1. Приготовление начинается с измельчения рыбного филе с помощью мясорубки, в процессе измельчения добавляется головка лука, щепотка соли, черный или белый перец и овсяные хлопья. Если вы готовите маленькому ребенку, то старайтесь избегать добавления перца. 2. Морковь добавляется в рыбный фарш в протертом виде (на мелкой терке), она добавит рыбному блюду не только сочность, но и приятный розоватый цвет. 3. Куриные яйца необходимо разделить на белок, который мы взбивается с небольшим количеством соли, и желток, который добавляется непосредственно в рыбный фарш. После того как фарш перемешан, белки взбиты, все соединяется вместе и раскладывается по порционным силиконовым формочкам, смазанным оливковым маслом. Разложенный фарш немного разравниваем и помещаем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Запекание рыбного суфле с морковью и овсяными хлопьями занимает 15-20 минут. Рыбное суфле выкладывается на блюдо, перед подачей на стол можно украсить зеленью. Теги: рыба, морковь, овсянка, хлопья Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1251 автор: admin 14-09-2013, 00:52 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |