| Рецепт американских блинов Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Латино/Американская кухня |
||
 И какой русский не любит блины? Вот другой вопрос: какие блины любит русский? Сейчас модно готовить еду зарубежных стран. Вот и до блинов дело дошло. Американские блины отличаются от наших, русских блинов. Готовятся они не на молоке, а на сливках, а для большего, яркого аромата в тесто добавляют корицу. Блинчики для американцев – это полноценный завтрак, а для русских – это целая традиция. Как же сделать завтрак по-американски? Яйцо – 3 штуки Сливки – 0,5 л Сода – 0,5 чайной ложки Соль Сахар — 3-4 ст.л. Мука – 2,5 стакана Ванилин Корица Масло для жарки Сначала отделите желтки от белков и взбейте белки с солью, а желтки с сахаром. В уже взбитые желтки добавьте ванилин, корицу, соду (всё на кончике ножа). Затем добавьте сливки и муку и взбейте венчиком. В получившуюся массу добавьте взбитые белки и размешайте. Тесто должно получиться чуть погуще теста классических блинов. Разогретую сковороду смажьте немного маслом и налейте тесто. Его не нужно распределять по сковороде, блины должны получиться толстенькими, диаметром 10-12см. Выпекать их следует на среднем огне, закрыв сковороду крышкой и иногда подмазывая ее маслом. Для смазывания сковороды можно воспользоваться силиконовой кисточкой. Подавать такие блины можно и в холодном и в горячем виде – все равно будет очень вкусно.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1144 автор: admin 7-04-2014, 08:20 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
