| Лапша из цуккини Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи |
||
 Лапша из цуккини – универсальное блюдо, которое может быть основным вегетарианским кушаньем, идеальным гарниром к любому виду мяса, птице или рыбе, либо простой и очень аппетитной закуской к праздничному столу. Быстро и недорого! Цуккини — 600 грамм Чеснок — 2 зубчика Кунжут — 30 грамм Масло кунжутное — 40 миллилитров Соус соевый — 40 миллилитров  Берем нужное количество цуккини, промываем под струей холодной приточной воды и сушим бумажными кухонными полотенцами. Затем у каждого отрезаем по обеим сторонам кончики вместе с плодоножкой.  После этого при помощи ручной овощечистки срезаем с цуккини тонкие полоски так, чтобы на каждой осталось немного кожицы. Сердцевину с семенами не используем, она слишком мягкая и во время жарки превратится в кашицу, поэтом готовим из нее любые другие вкусные блюда. Потом очищаем от кожуры зубчики чеснока, отправляем их на разделочную доску и мелко шинкуем. Также выкладываем на кухонный стол остальные продукты, которые понадобятся для приготовления лапши из цуккини, и приступаем к следующему шагу.  Ставим на средний огонь сковороду и вливаем в нее кунжутное масло. Спустя некоторое время, когда оно разогреется, опускаем туда овощную лапшу и слегка обжариваем ее в течение 5 минут, периодически помешивая деревянной кухонной лопаткой.  Дальше приправляем наше блюдо рубленым чесноком, соевым соусом и готовим его еще пару минут до мягкости.  Потом посыпаем лапшу кунжутом, аккуратно все перемешиваем, тушим 1 минуту и снимаем с плиты. Раскладываем аппетитное кушанье порциями по тарелкам и сервируем к столу.  Лапша из цуккини подается горячей как самостоятельное блюдо, либо в виде гарнира к мясу, птице или рыбе, а также в холодном варианте как закуска. На вкус она получается слегка соленой с невероятно приятным ароматом кунжута. Наслаждайтесь полезной и простой в приготовлении едой! – идеальная замена кунжутному маслу – растительное рафинированное без запаха; – можно использовать как белый, так и черный кунжут; – очень часто вместо свежего чеснока кладут чесночный порошок.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1281 автор: admin 6-05-2014, 19:34 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
