| Сырный соус с горчицей Все рецепты, Соусы |
||
 Я практически никогда не покупаю плавленный сыр в банках - в чистом виде его не ем, а в кулинарных целях редко нахожу ему применение. Но недавно у меня в холодильнике образовалась большая банка такого сыра - кое-кто по невнимательности купил сливочный плавленный сыр вместо сливочного творожного Пришлось утилизировать В результате получился очень вкусный сырный соус, который прекрасно подходит к блюдам из мясы, птицы, рыбы и фарша. А в охлажденном виде может использоваться как дип для всяких чипсов и сухариков. 25 г сливочного масла 1 маленькая луковица 1 зубчик чеснока 175 мл жирных сливок (30% и выше) 175 г плавленного сыра 1 ст.л. зернистой горчицы соль по вкусу  Мелко рубим лук и чеснок. В сотейнике на среднем огне растапливаем сливочное масло. Кладем лук и чеснок. Жарим, помешивая, 3-4 минуты до полупрозрачного состояния.  Вливаем сливки и доводим до кипения.  Перемалываем блендером. Возвращаем на плиту, добавляем сыри горчицу.  Перемешиваем и снова доводим до кипения. Приправляем по вкусу солью. Снимаем с нагрева. Подаем.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1143 автор: admin 17-11-2016, 21:59 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
